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El newsletter rapidito de Vainas Cooltas 馃挏

23 de mayo · Publicaci贸n #15 · Visualizar online

Arquitectura y Dise帽o un poquito intelectual, mucho m谩s genial. Por @laverapaparoni y @latroconis -馃槑馃- y sus dosis de girl power.


隆Hola! 馃 Si te llama la atenci贸n la idea de juntar PAN + DISE脩O, esta edici贸n te va a gustar, porque vamos a hablar del PENSAMIENTO DE DISE脩O a trav茅s de la panificaci贸n, y de las #MujeresCooltas: Ana y Elena, quienes usan el pan descartado y lo convierten en reposter铆a.


馃搶 驴Qu茅 tienen en com煤n el Pan y el Dise帽o?
Pan y dise帽o, dos representaciones de la cultura del ser humano. El pan es a la humanidad, lo que el dise帽o es -hoy por hoy- a la creaci贸n; fundamentales.
Tres paralelismos entre ellos:
鉁 Ambos son el resultado de un proceso sumamente humano: entender, explorar, definir, desarrollar, evaluar, beneficiar; en resumen idear y hacer.
鉁 El pan y el dise帽o son actividades adaptativas porque se acoplan al entorno, dado por su exploraci贸n y entendimiento, as铆 como el de los recursos, condiciones y c贸digos culturales, lo que se traduce en el pan a consumir, el producto a usar.
鉁 En estas creaciones la mente y la materia se juntan para proveer, el pan de nutrientes y saciedad, el dise帽o de utilidad y funcionalidad, ambos de bienestar y placer.
El pensamiento de dise帽o es clave porque da una ruta a seguir, un m茅todo para expandir la mente al crear y, puntualmente, optimiza la manera de hacer pan. Por eso si quieres entender m谩s sobre el Pensamiento de Dise帽o, en este post ver谩s c贸mo se ejemplifica a trav茅s del pan. 馃憞馃徑

Pensamiento de Dise帽o ejemplificado con Pan 馃槑馃崬 - Vainas Cooltas Pensamiento de Dise帽o ejemplificado con Pan 馃槑馃崬 – Vainas Cooltas

馃挏馃懇馃徎 馃懇馃徎 Las Mujeres Cooltas de esta edici贸n
En la onda de la econom铆a circular y el zero waste, alineadas al pensamiento de dise帽o, BTW.

Cuando le铆mos que en Espa帽a se desechan casi 53 millones de kilos de pan al a帽o, casi nos ca铆amos pa鈥 atr谩s, y es que es el segundo alimento que m谩s se desperdicia. Y mira, no. Felizmente Ana Marcos 脕lvarez聽y聽Elena Fern谩ndez Su谩rez se han dedicado desde el 2020 a usar el pan que ser铆a descartado -porque no se vendi贸- como la materia prima para su reposter铆a circular de recetas tradicionales. Iniciaron este noble proyecto llamado Panduru en Asturias, con el que revalorizan el pan descartado, reducen el desperdicio alimentario y crean conciencia. Ana y Elena son emprendedoras creativas y profesionales del 谩mbito social especializadas en formaci贸n, empleo e igualdad; una se emociona con facilidad y la otra -dicho por ella- es culo inquieto (se parecen a Pat y a Vif 馃き). Deseamos que su iniciativa escale y se replique, para evitar botar tanto pan que aun sirve. Conoce m谩s de este par de curiosas, responsables con el medio ambiente y聽鈥con ganes de trabayar coles manes鈥.

Panduru | Reposter铆a Circular

El lunes 31 de mayo empieza la octava edici贸n del curso de franc茅s de Pat. 隆No te la pierdas!
Curso de Franc茅s avec Pat – La Academia de Vainas Cooltas

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